Varm salat med blomkål, limabønner og feta

20 min

1 Person

Mellem

Ingredienser

Per person:

35g feta – let
1/5 Blomkål i mellemstørrelse
1/2 håndfuld frisk spinat
4 kviste purløg
1 kvist frisk persille
1/2 kvist frisk rosmarin
Saften af ½ citron
1/2 citronskal
80g limabønner – færdiglavede
2 tsk Udo’s Choice Ultimate Oil Blend

Opskrift

1. Skær blomkål i små buketter og læg i en gryde med vand, bring det i kog, og kog 2-3 minutter.

2. Hæld vandet fra og læg i en skål.

3. Hæld Udo’s Choice Ultimate Oil Blend (eller olivenolie), over, tilsæt de finthakkede urter, citronsaft, citronskal og bland godt.

4. Hæld vandet fra de kogte limabønner og føj dem til blandingen sammen med spinat og krydderier, og bland igen.

5. Tilsæt så hakket fetaost, bland let, uden at ødelægge fetaen for meget, og server med det samme, mens den stadig er varm.

Du vil også kunne lide

Kristin Stengård

Kristin Stengård Triatlet Historien om Kristin Stengård Jeg hedder Kristin Stengård og er 35 år. Jeg har dyrket triathlon siden 2009 og i 2018 gik jeg over til …

UDO’S CHOICE® DHA Oil Blend

UDO'S CHOICE® DHA Oil blend Vejledende pris: 159 kroner inkl. moms Kosttilskud 250 ml Find forhandler Se produktets label Se produktets boks Fakta Ingredienser Næringsindhold Bemærk UDO’S CHOICE® DHA …

Natures Own Økologisk Kelp

Natures Own Økologisk Kelp Vejledende pris: 119 kroner inkl. moms Kosttilskud 60 Veganske kapsler 28 G Find forhandler Se produktets label …

Natures Own Multi Vitamin B Extra

Natures Own multi vitamin b extra Vejledende pris: 189 kroner inkl. moms Kosttilskud 50 Veganske tabletter 51,0 G Find forhandler Se produktets label …