Varm salat med blomkål, limabønner og feta

20 min

1 Person

Mellem

Ingredienser

Per person:

35g feta – let
1/5 Blomkål i mellemstørrelse
1/2 håndfuld frisk spinat
4 kviste purløg
1 kvist frisk persille
1/2 kvist frisk rosmarin
Saften af ½ citron
1/2 citronskal
80g limabønner – færdiglavede
2 tsk Udo’s Choice Ultimate Oil Blend

Opskrift

1. Skær blomkål i små buketter og læg i en gryde med vand, bring det i kog, og kog 2-3 minutter.

2. Hæld vandet fra og læg i en skål.

3. Hæld Udo’s Choice Ultimate Oil Blend (eller olivenolie), over, tilsæt de finthakkede urter, citronsaft, citronskal og bland godt.

4. Hæld vandet fra de kogte limabønner og føj dem til blandingen sammen med spinat og krydderier, og bland igen.

5. Tilsæt så hakket fetaost, bland let, uden at ødelægge fetaen for meget, og server med det samme, mens den stadig er varm.

Du vil også kunne lide

Natures Own Vitamin CoQ10 Multi

Natures Own Coq10 multi Vejledende pris: 149 kroner inkl. moms Kosttilskud 30 Veganske kapsler 24,0 g Find forhandler Se produktets label Fakta Ingredienser Næringsindhold Komplet multivitamin & mineral med …

Read More

Manuka honning og kakaokugler

Manuka honning og kakaokugler 10 min 4 Personer Let Ingredienser 1 & 1/2 dl røde linser2 dl Manuka honning2 dl peanut butter3 spsk kakaopulver1 tsk kanelEn knivspids salt1 dl kokosmel  Opskrift Blend …

Read More

Avokadomad

Avokadomad 15 Min 2 Personer Let Ingredienser 4 skiver rugbrød2 avokadoer2 spsk Udo's Choice Ultimate Oil BlendEn håndfuld græskarkerner1 tomat1 kogt ægCitronsaft Opskrift Mas avokadoen sammen med Udo's Choice Ultimate Oil Blend, …

Read More

Persille og quinoasalat

Persille- og quinoasalat 10 min 2 Person let Ingredienser 1 stort bundt bredbladet persille, groft hakket3 dl kogt quinoa1 lille rødløg, fint hakket2 spsk græskarkerner1/2 rød peber, fint hakket1 tomat, …

Read More