Chiagrød - med Udo’s Choice Probiotika

Antal: 1 pers.

Ingredienser:

• 120 g plantemælk
• 20 g chiafrø (2 spsk = 20 g)
• ¼ tsk vanilje
• ¼ appelsin, skallen
• 1-2 kapsel Udo’s Choice Probiotika
• ½-1 dl yoghurt
• Topping

Sådan gør du: 

I ønsket beholder med låg kom chiafrø, plantemælk, vanilje og appelsinskal. Tilsæt pulveret fra probiotika kapslerne og rør godt rundt. Sæt til side og efter 10 min. rører du godt igennem, så alle chiafrø er svulmet op, ikke klumper sammen, men er fordelt i mælken. Sæt låg på og kom på køl i 2 timer eller natten over.

Dagen efter røres yoghurt i grøden, så den bliver lækker cremet. Du kan tilføje mere efter smagspræference.

Top efter ønske, fx friske bær, yoghurt, kompot, hjemmelavet granola, ristet kokosflager og nødder.

TIP: Du kan snildt lave chiagrød til flere dage. Chiagrøden kan holde 2-3 dage på køl uden topping. Blot dobbelt eller tredobbelt denne portion, eller lav i separate bøtter klar til at tage med to-go.